淡水书院
会员书架
首页 >武侠修真 >重返1973做知青 > 第11章 年货

第11章 年货

上一章 章节目录 加入书签 下一页

一行人提着林里买的山货,林支书则是留下来看着驴车,其他人都去了供销社。

今天的丈母娘掌握着全家的采买大权。

从供销社打了二斤酒,买了一两糖果,备着给来拜年的孩子们分。又买了两盒一毛钱一盒的香烟,也是给拜年的亲戚准备的。

又买了些油盐酱醋,这大概是半年的调料。

然后就是给宝贝闺女淑芬和肚子里的宝贝孙子买了一些棉花、棉布,又买了些针头线脑之类居家必备的东西。

然后就没有然后了。

林里也知道这个时代难,毕竟是穿越重生快半年的人了。

林里又添置了一些文房用品。这个年节的年货算是置办完毕了。

至于肉类,林家庄有自己的饲养的猪,过两天就会杀猪分肉。

大概是今年喜事连连的缘故,林支书等几人出来后,又回到供销社,买了两个二踢脚和一小串100响的小鞭炮。

就这样,空荡荡来,回的时候也没有增加多少东西的两家人踏上了回家的路。

在后面走着的林里想起了后世过年的采买。猪骨头一箱、带鱼一箱、各种蔬菜肉类水果也都是论箱的买,过年那两天都吃的撑的没胃口。

唉!终究是回不去了。

不过想着腰里的存折,心里还是暖暖的。

困难是一时的,终究会解决。

回到家后的第三天,林支书召集四个生产队的队长、副队长、会计等村里的头头脑脑开了个简会,第二天一早就开始杀猪。

看着公社门口一字排开的几口大绑的年猪,村里人全部集中在了一起。

在人群中,林里还看到了来自五湖四海的六男三女九个知青,林里也过去打了个招呼,随后就回到到淑芬身旁。他现在算是土著了。

杀猪匠都是村里人客串,其他的劳动也都有壮劳力踊跃参加。

随着几头猪同时宰杀,现场的气氛到达了最高潮的时候。

看着冒热气的猪肉被肢解出来,会计们开始进入了运算状态。这个年代很公平。

“各位社员同志们,经过计算,壮劳力每人能分1斤6两的猪肉,孩子老人9两,每人两块猪血。”

“好~~~”

“好,现在我宣布,开始分肉。”

也许是常年的集体生活,造就了人们排队的观念,但现场还是有些乱。

不过分肉都是一户一户的叫,现场的秩序还算和谐。

人们劳作一年,终于在年根的时候,领到了一年中难得的荤腥。

肉都是一条一条,肥瘦相间,或者肥肉瘦肉搭配着的组合,随着领取到最后,剩下了猪头、骨头、猪蹄、下水等在这个年代不受人喜欢的东西,让林支书和几位队长们犯了往年的难。猪头是杀猪匠的,这个不用犯难。

但是骨头、猪蹄、下水呢?

林里看着三毛钱一副的大肠、两毛钱一个的猪肚,口水不自觉的流了出来。

要知道在猪肉充足的年代,下水、骨头、猪蹄什么的都是紧俏货,不仅难买,价格也昂贵。

就以他穿越过来时候的成交价来说,一斤熟了的肠子能卖到30块。生的虽然便宜些,但一副猪下水怎么也得三百块。

林里和身旁的丈母娘说了他的想法,丈母娘虽然不喜欢那些没什么油水,被剔的空荡荡的骨头,也不喜欢臭了吧唧的下水,但还是答应了下来。怎么说这个赘婿这半年来安分守己,还是个文化人,不能不给点儿面子。

“我们家要两幅猪肠子、两幅猪骨头、八个猪蹄子、一个猪肝吧!”好吧!猪肚和猪尿泡被省了,但林里也知道,太过出挑不是好事。而且林支书大小还是个干部。

站在人群上首中央的林支书闻言,也明白了其中的缘由。

“唉!我带带头,给我们家留这些吧!”

说着从胸前别着钢笔的口袋里掏出了三块钱交给了会计,就这,会计还找了好几毛给林支书。

有林支书的带动,又有几个队长买了一些没什么油水的下水和猪蹄。看着难题解决了不少,林支书大手一挥,干脆,等正月十五闹元宵的时候,作为当天的吃食吧!

人群里有些社员交头接耳,大概是林支书今年有了城里女婿大放血之类的话,林里听了一些,但也没有计较。有时候别人的误会,恰恰是他所需要的。做个没什么存在感的赘婿挺好。

分肉大会开的很成功,林里还专门回家将他的背篓拿过来,将他的收获塞了进去。

回去的路上背着几十斤没什么油水的东西,心里乐开了花。

“哎!林里,咱家为什么买这些啊!都没什么油水。”

看着林淑芬有些皱眉的模样,林里就想到了后世形容城乡差距的一句话。

“城里人都开始尿糖了,村里人才开始吃糖。”

话虽然粗俗,但也是城乡差距的真实写照。

“别看骨头没什么油水,可是熬出来的汤好喝啊!有营养,你怀着孩子呢!补补。”

又看了看没什么肠油的大肠,倒是省的撕肠油了。

“还有这肠子,别看闻着臭,可吃着香着呢!京城就有专门卖这个吃食的,生意好的不得了,门口每天都排队。还有这猪蹄,别看没什么肉,可上面的筋多啊!咱们可以熬皮冻。还有这猪肝,里面都是营养,你正是怀孩子的时候,要多吃这个才行。”

“哦!这样啊!”

林淑芬虽然面上不显,可心里乐呵呵的,吃了蜜糖一样的甜。

等回到家里后,林里安置好了淑芬,就提着箩筐去了小河的下游,开始就着冰水,清洗起了下水。

用一根光滑细腻的玉米杆子顶着肠子的一端,慢慢的将肠子撸翻过来,将里面的猪屎倒在了准备好的一个破旧小筐里,一会儿回去之后,这些东西要倒在大门口的粪堆上堆肥。

至于翻过来的猪肠子,则是就着小河流水,开始细细的洗了起来。猪肝则是早就泡在了一个水坑里。

其实洗肠子猪肚最好还是用豆面搓,或者用盐来洗,但这都是物资匮乏年代所不允许的事情。所以当林里洗完下水的时候,双手已经被冻的通红。

将泡出血水的猪肝收拾起来,背着箩筐回到了家里。

又在院子里用他捡来的柴禾生了一小堆火,将八个猪蹄依次烧了

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一页