第95章 取名云青居
冷雪梅从门口进来，指向挂牌匾的地方，“酒楼还没有名字，云舒，你起个名字吧？”
“云青居。”
“云青居？”裴元青胸口一震，浓烈暖意自心口蔓延至四肢百骸，耳根发烫，脑袋晕晕的。
青……取自他的名字？
冷雪梅很快给了他答案，“这个名字好！你和元青的字合在一起，竟意外的淡雅，让我想到一片竹林在微风中轻轻晃荡的画面，清幽雅致。”
说罢，她真的闭上眼睛沉浸在自己想象的风景里。
赵云舒嘴角弯了弯，“听上去是不错。”
她没有反驳！
脸好烫！
裴元青不自觉捧着自己的脸转向一边，目光左看右看，企图掩饰激动的心情。
赵云舒瞥了眼那发红的耳根，就知道裴元青害羞了。
都是两个孩子爹了，竟还跟未嫁人的小姑娘一样脸皮薄，不得不说这个时代的人真纯情。
“不过，我们要做的特色可能不太雅致，甚至有些重口味？”
“啊？”刘氏一听，有些不解，“酒楼里的饭食不都一个样，主要比较厨子的技艺吗？”
“不不不。”赵云舒竖起食指摇了摇，神秘道：“我们酒楼主打一个特色，即便只是闻到味道，也能让人欲罢不能。”
冷雪梅的好奇心被勾了起来，见弟妹一直吊人胃口，赶紧催促她，“哎哟，你别卖关子了，究竟做什么吃食？”
裴老三和刘氏围了过来，连难掩激动的裴元青也走了过来，想知道赵云舒做什么特色。
“做鸡。”
“鸡？”
刘氏嘴角抽了抽，额头冷汗直流，乍一听，很容易让人想入非非啊。
冷雪梅嘴唇阖动，许久没组织好语言。
裴元青咳嗽了两声，“单做鸡吗？”
赵云舒简单解释，“主打鸡鸭货，烤鸡烤鸭，卤鸡卤鸭，最主要的特色，鸡杂！”
香辣鸡杂可是她最爱的一道川菜，色香味俱全，辣得让人上瘾，怎么吃都吃不够！
还专门花钱去川菜馆里学了这道菜，时不时在家自己做着吃。
早前，她意外在空间里的山脚下发现了一大片红辣椒，品种不下十种，想来前辈也是喜辣的，才会在空间里种那么多辣椒。
这个世界没有辣椒，她便做辣食第一人。
这个世界无人吃鸡鸭内脏，她偏不走寻常路，主打一个真香！
“鸡杂是什么？”裴元青问。
“就是鸡内脏，今晚我做给你们尝尝，你们吃过一次后定会爱上的。”
这让她怎么解释，光说根本不能体现出鸡杂的美味，只有亲自吃过了才明白。
刘氏四人仍听得懵懵懂懂，鸡内脏又臭又腥，怎么可能好吃？
不过云舒总能做出出乎意料的饭菜，他们无比期待晚上的到来。
赵云舒不再此话题上浪费时间，“快到午时了，都去置办东西吧，别浪费时间。”
“好好。”
裴老三腿脚不便，就留在酒楼里守着三个孩子，刘氏和冷雪梅、裴元青和赵云舒分成两队去集市上买东西。
一直到夕阳落幕，酒楼大堂已堆满了各种用具，刘氏三人疲累得瘫坐在椅子上不断擦泪。
一整个下午，他们扛着大包小包来回跑了二十多趟，连水都没有好好喝一口，即便做惯了农活，即便身体铁打的也经不起这么折腾。
赵云舒还好，除了肌肉有些酸以外，脸上丝毫看不出疲惫。
去厨房用茶壶装了点灵泉水出来，倒在碗里分给了几人。
“喝点水休息一会儿，我们就回去。”
裴元青接过喝了几口，越喝越觉得这水跟平时喝的不一样，清甜了很多。
但他没有多想，只道是自己太渴，潜意识里觉得水好喝了不少。
喝完水，赵云舒提着从集市花五个铜板买来的鸡内脏往外走。
刘氏几人缓解了疲乏，纷纷抱起三个孩子跟上，锁好大门后坐上马车，赵云舒驾车离去。
由于太晚了孩子挨不住饿，在途中刘氏和冷雪梅各自喂他们吃了肉包子，回到家时，三个孩子都缩在大人怀里睡着了。
将孩子放在床上后，赵云舒才进入厨房处理鸡内脏。
刘氏和冷雪梅换了身旧衣裳到厨房帮忙，一人煮饭，一人烧火，分工明确。
处理好内脏，赵云舒暗中拿出了两斤不太辣的辣椒和泡椒，将其切成丁，再准备好葱姜蒜，就能下锅了。
把备好的所有东西端到灶台上，米饭正好熟了。
冷雪梅将火又架入放铁炒锅的灶眼，等锅烧热，赵云舒倒入菜油，待八成热时，放入各种调料炒香，一股刺鼻的味道顿时飘到鼻子里。
刘氏和冷雪梅控制不住打起了喷嚏，她们从未闻过如此刺激的味道，香的同时又激得人忍不住落泪。
冷雪梅受不住了，紧紧捂住口鼻抬头询问赵云舒，“弟妹，你放了什么东西在锅里，怎么这么刺激？”
赵云舒翻动着锅铲，跟她调皮眨了眨眼，“秘密，等会儿你们就知道了。”
说完，又倒入鸡杂不断翻炒。
“大嫂，火再大一些！”
做鸡杂就是要大火才行，炒出来又脆又嫩。
冷雪梅一听，赶紧又加了些柴在里面。
刘氏一直捂着嘴在旁边看着，学习赵云舒做菜的步骤。
毕竟以后要在酒楼做事，多学点东西有好处，特别是做菜，如果她学会了，便能少请一个厨子，少一笔开支。
不到一盏茶的功夫，整个院子都飘着刺激又独特的香味，院子里编竹篮的裴元青和裴老头频繁望向厨房，嘴里口水不断溢出。
浓郁的香味甚至飘到村里，附近的人家都忍不住在空气中猛吸了两口。
何小娟面朝着裴老三家嘟着嘴嘀咕，“他们家又做肉吃了，天天吃肉也不嫌腻！”
裴孟富瞥了她一眼，阴阳怪气道：“谁让人家有个会打猎的媳妇儿。”
“你这话是在说我不会打猎？”何小娟不乐意了，把筷子重重放在桌上，“也不看看你那成天游手好闲无所事事的好儿子，不去挣银子也就算了，我每天在地里干活儿，回家还要伺候公爹你，也没见他帮一