第 10 章

叹，齐齐动筷。

筷子轻轻一夹炖鸡，炖得微黄莹亮的鸡肉，便轻松脱骨而出。

迫不及待将那嫩汪汪的鸡肉送入口中。最先感受到的是滑软的鸡皮，鸡皮微微弹牙，略带蟹香，鲜得出奇！

齿尖纵向划破鸡皮，里头香嫩的鸡肉抵达齿间。鸡肉炖得很是细腻香软，然而同时却有略微的嚼头。

每一寸肉都极其入味，每一寸肉里都透着浓郁的鸡肉之鲜和螃蟹之鲜，还隐隐带有荷叶之清香，故而并未有肉腻之感。

香飘四溢的鸡肉越吃越有滋味，只让人身心皆醉，若饮了一杯美酒。

而炖鸡旁侧，火腿虾肉和鸽子蛋做成的小鸟，同样咸鲜入味，美妙非常。

整道百鸟朝凤，菜形美观，栩栩如生，鸡肉鲜嫩，酥烂脱骨，醇清不腻，唇颊留芳，回味无穷！

“乖乖！这百鸟朝凤做得……当真是一顶一得好吃！”

“金员外怕不是把皇宫里的御厨请来做寿宴了吧！”

客桌宾客连连赞叹。

主桌这边，张里正听到客桌那边的动静，他打量桌上的百鸟朝凤。皇宫里的御厨？他笑了笑，客桌惊叹连连的客人着实是没见识了些。

这桌上的百鸟朝凤的确很不错，但怎能赶上御厨的手艺？他扯扯嘴角，伸手接过金员外迎来的酒杯。

一道道菜上来，每上一道菜，客桌那边便惊声连连。那动静，不得不引起主桌这边的注意。

正在这时，一位主桌的客人小解之后返回主桌途中，路经客桌，见那客桌的菜品色香似乎胜主桌一筹，他一惊，便拿了筷子去尝。

这一尝，当场惊为天人。而后这位客人疾步返回主桌，带着不解，问金员外和金夫人：“员外，夫人，这是怎么回事？怎的客桌的菜比主桌的菜好吃些？”

金员外还未开腔，金夫人诧异道：“什么？客桌的菜比主桌的好吃？”

“对！”

金夫人不敢置信，对上金员外的目光，金员斜她一眼，转而道：“是这样的，主桌和客桌掌勺厨子并非同一人。”

“哦？”客人皱眉，“怎么客桌厨子的手艺比主桌的还要好？”

金员外假装作出惊讶的神情，“是么？比县城里留仙楼的大师傅还要好？”

“员外和夫人竟不知情？”

金员外：“是也，家里请了两位厨子，一个是留仙楼的大冯师傅，一个是本地手艺不错的厨子，请她来只要是因为她的手艺适合本地人的口味。她手艺当真比冯师傅还要好？”

“那是当然！”客人了解清楚原委后，拱手笑道：“失礼了。”他直接拿碗去了客桌。

主桌客人面色各异。

“客桌的菜真比我们这儿的好吃？”

张里正摸摸胡子，“我倒是要去看个究竟。”说罢，他也去了客桌。

待尝过客桌的菜，张里正脸色微变。先前还道客桌的人没见识，此刻他有些赧然起来，原来并非客桌的人没见识，而是那厨子的手艺当真是了不得！

陆陆续续地，主桌客人都去了客桌，抢着吃起来。

看着也去客桌吃席的金员外，金夫人怔怔的，还回不过神来。

对上金员外嘲讽的眼神，金夫人只觉脸火辣辣得疼，仿佛被人扇了一巴掌。

后厨里，冯师傅听闻宾客都去抢着吃客桌，他脸绿得，都能发出绿光了。

灶台另一边，林为珍和张氏正在用饭。做掌勺主厨的好处就是，饭食还不错，席面上的菜都可以吃。

林为珍吃着面前的鸡鸭鱼肉，大快朵颐。

从不曾吃得这么好的张氏，一边往嘴里塞肉，一边可惜自己不能将饭食带回家给家里人都尝尝。

厨房里都有人瞧着，这么做不体面。她若只是个帮工就罢了，可她是来给珍珍打下手的，珍珍是掌勺厨子，没有哪个掌勺厨子会占主人家的便宜，把主人家的饭食带回家去。她若是把饭食带回家去，是给珍珍丢脸。

林为珍擦擦嘴角的油，对张氏说：“娘，以后我们也能天天吃得这么好。”

张氏：“现在咱家就已经吃得很好了。”

每顿都能吃饱饭，偶尔能吃上大白米饭，偶尔有肉有蛋，已经是从前不敢想的日子了。张氏已经很满意现状。

“现在哪里叫好，顿顿有鸡鸭鱼肉，能敞开肚皮吃，那才叫好。”话音刚落，就只听有人喊道：“林姑娘，林姑娘，老爷叫你去前头！”