第0192章再活五十年
老钟家的院子里，钟夫人一脸焦急的站在围墙内朝外张望。
还是上次的那个小保安，正努力的劝夫人不要出门。
远远的看见丈夫的劳斯莱斯回来了，钟夫人这才稍微松了一口气。
待车子停稳，她连忙迎了上去，急切的询问道：“怎么回事？”
“不是说就在小区里吗？”
“怎么去了这么久呀？”
老钟不愧是一个老道的生意人，为了避免妻子担心，随口说了一句善意的谎言道：“小程在小区里碰到了一个熟人。”
简单的一句话，就把刚才的事情给一笔带过了。
进入别墅的门厅，钟夫人也不着急让程旭替自己治疗。
而是把他俩带到餐厅，柔声说道：“快来，我让阿姨煲了佛跳墙！”
“你们先来一人吃上一碗。”
程旭之前在黄曼柔的小店里，吃的鲜肉烧麦已经很饱了。
加之他对佛跳墙这种营养过剩的浓汤一直兴趣不是很大。
于是面带微笑的婉言谢绝了：“多谢钟夫人，我已经吃过饭了。”
倒是老钟一听，脱掉西装外套自己就跑去厨房捞了一碗。
笑嘻嘻的说道：“小程，你不尝尝真是可惜了！”
“这个阿姨我是特意挖来的下厨好手。”
“煲汤那叫一绝呀！”
老钟自然是不会知道程旭已经是凯迪克餐厅的药膳顾问了。
程旭也不是那种持物自傲的性格，只是笑着点了点头。
善意的提醒道：“佛跳墙虽然香，但是老钟以你的年纪也不能多吃。”
“最近血压是不是有些高了？”
老钟一听这话就把勺子放下了，苦笑着说道：“来了来了，又来了。”
“感觉咱们站在你面前就像透明的一样！”
“你小子一眼就能看穿我上一顿肚子里吃的是啥不？”
程旭哈哈一笑道：“看不出来，不过你昨天肯定喝了酒。”
老钟忍不住竖起了个大拇指，由衷的赞叹道：“所以我谁都不服，就服你啊！”
程旭笑着对钟夫人说道：“希不希望老钟以后每天都乖乖回家吃饭？”
钟夫人听他这一句话问的突兀，不过也自然是连连点头。
老钟虽然对夫人十分关心，但是作为生意人，场面上的应酬还是少不了的。
虽然老钟已经年逾半百，但是每个礼拜还是会有几天要在外面陪重要的客户吃饭喝酒应酬。
早些年，老钟还年轻的时候，经常喝的醉醺醺的，现在好歹是集团老总了。
酒是可以少喝一些了，不过外面饭店的那些重油重盐的菜，还是少不了要吃上许多的。
程旭接着说道：“把你家阿姨叫出来，让她带着纸笔。”
老钟和钟夫人把阿姨叫了出来，阿姨愣愣的拿着纸笔，推了一下脸上的老花镜。
疑惑的询问道：“先生，太太，有什么指示的？”
老钟朝程旭那边努了努嘴说道：“他说什么，你就记下来。”
阿姨还是一头雾水，自己只不过是一个烧菜的，为啥要让自己来干速记。
不过雇主的话还是不能不听，于是又推了推眼镜，认真的看向程旭。
程旭对阿姨友好一笑道：“我尽量说慢点，你尽量记全一些。”
阿姨还没反应过来程旭的话语时，那边就宛如相声贯口一般的迅速报出了一溜菜名。
“夏枯草煲猪肉，夏枯草二十克，桑椹二十克，牡蛎二十克，猪瘦肉二百五十克。”
“将夏枯草及牡蛎煎汁，猪肉切块，将煎汁与猪肉同入锅中，用文火煲汤。”
“至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，继续煮至肉烂熟，汁液收浓即成。”
阿姨听了明显一愣，心中暗想：‘这个年轻人是要教自己做药膳啊？’
虽然阿姨煲了半辈子的汤，也只是会一些中规中矩的家常靓汤而已。
她也知道面前这小伙子是钟总和夫人奉为贵宾的神医。
人家愿意把药膳的菜谱这样倾囊相授，自己简直就是捡到了赚到啦！
连忙捏起笔，赶紧在本子上认真的记录了下来。
“天麻蒸乳鸽，天麻十二克，乳鸽一只，绍酒十克，姜五克，葱十克，盐五克，酱油十克，鸡汤三百毫升。”
“把天麻用淘米水浸泡三个小时，然后切片，乳鸽宰杀后，除去毛、内脏和爪。”
“姜切片，葱切花，把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上。”
“将乳鸽放人蒸杯内，加入鸡汤，放人姜、葱和天麻片。”
“将蒸杯置蒸笼内，用武火、大气蒸约一小时左右即成。”
程旭站在床边，手扶着窗台看着外面的小花园，一口气流畅的又报出了一个菜谱。
仿佛这个菜谱并不是他硬背下来的，而是他临时为老钟专门开发的一般。
阿姨越听越兴奋，笔尖在纸上划得唰唰作响。
石决明煲花枝、玉米须炖蚌肉、海参淡菜瘦肉汤、核桃杜仲煲龟肉。
程旭滔滔不绝的又说出了以上四种药膳的做法。
然后从窗口回过了神，看着屋里已然有些惊呆了的阿姨和钟夫人。
还有洋洋自得的老钟，大有一种‘看吧，这神人是我找回来的’感觉。
程旭上前拍了拍老钟的肩头提醒道：“你别光顾着笑，这些药膳以后让阿姨隔天给你做一道。”
“想要控制血压，你就老老实实在家吃。”
接着对阿姨吩咐道：“买一只一克勺，每勺的分量不多不少刚好一克。”
“严格把老钟每天的食盐摄入量控制在六克以内就行。”
老钟突然露出了痛苦的表情，大声说道：“小程，你也知道我是做餐饮起家的。”
程旭真诚的看着老钟，点了点头，表示自己知道。
老钟一副百爪挠心的模样继续说道：“那你猜猜我为啥要做餐饮啊？”
程旭又点了点头回答：“因为爱吃。”
老钟一副哭笑不得的样子看着程旭说道：“答对了！”
“盐为百味之首，你连盐都给我控死了，我吃东西还有啥