第153章 蘸水羊肉
还是一位他做了三十多年羊肉的大爷教他的。
白芷是去膻最好的东西,陆思哲有段时间不喜欢吃羊肉。
那位大爷就教他去膻味的办法,自从他学会以后也开始吃羊肉了。
锅里的羊肉已经熟了,陆思哲手脚麻利的捞出羊肉。
蘸水羊肉要注意的就是火候。
羊肉不能太软烂也不能太柴。
把羊肉放在案板上,用刀切成薄片。
切的时候,陆思哲就在心里感慨这羊长得真好。
手起刀落,片片淡粉色的羊肉均匀的铺在案板上面。
小家伙们围着陆思哲坐好了。
陆思哲看着草丛里面的蹲着的猫。
一副我很乖,等会吃的样子。
随手拿起一块羊肉塞进猫嘴巴里面。
白凌风的眼睛都亮了。
入嘴巴的羊肉,一股淡淡的肉香,一点点的嚼劲不等他细细品尝就没有了。
陆思哲没有偏心,给其他小家伙也一人喂了一块。
虽然没有蘸料,但是也足够好吃了。
落峻的尾巴不停的摇着,以前吃这羊肉的时候就觉得没有比这更好吃的了。
但是让陆老板一加工。
这不是羊肉了,这是龙肉。
估计龙肉也没有这么好吃吧。