闹个乌龙
拖拉车轰隆隆一路开上了坡，转进了一个绿瓦棚厂区，进院的铁门上挂着“吴记茶业”醒目的大招牌，一眼望进去规模看着还真不小。
L形的宝蓝色的石棉瓦厂区不是能看到有工人在进出忙碌着，还有辆叉车正在进出运货上车，看上去井井有条。
“到了，朋友们。”
吴忧径直将拖拉机开进了厂区内，停在了一页关闭着的大库门的门口，清了清嗓子冲着一旁大门打开着的一幢两层楼高看着像是办公楼的独立建筑用方言喊道：“永年叔，在不在，麻烦开一下东边小库门咯！”
话音刚落，便见一个年过半百皮肤黝黑的地中海大叔快步跑了出来，边跑便应声道：“来咯来咯，忧妹伢，你带朋友来耍咯？”
“是的咯，来观摩一下噻。”吴忧笑着说道。
“年轻人都对新鲜东西来兴趣哦。”吴永年和善地笑着跟众人打了声招呼，便拿着钥匙开门去了。
“哦，对了，你们现在可以下来了。”
吴忧熄了火后跳下了拖拉机，到后边儿去接应着在叶千千和左小年下来。
“小忧姐，这厂区可真够大的，都是你们家的啊。”叶千千好奇地四向张望，看什么都觉得新鲜。
祁理虽然表现得很淡定，但确实是没有涉足过的领域说不好奇是不可能了。
“其实准确来说是村集体性质的企业，我小姨算是牵头的大股东，其他参与的村民都有投资分红，当初我也投了一些。”吴忧解释道。
“还有这样的好事？这样说来枂姐还真是个良心企业家。”叶千千再次感到折服。
“这么说也没毛病吧。”吴忧打心底觉得小姨所做的事确实当得起这么一个头衔。
“忧妹伢，门开了哟，用完机器记得关点啊。”吴永年嘱咐道。
“知道啦。”吴忧点点头。
“那我就先走开咯。”吴永年将钥匙重新挂脖子上便准备忙自己的活儿了。
“好。”吴忧想到便问了一嘴，“对了，大封叔哪里去了，你看见没有？”
“你大封叔现在应该就在封装区搞机器，有条线上的机子不晓得怎么回事封不严实，他正联系人在修，怕是走不开哟，你有啥子事问我也可以嘛。”吴永年热心说道。
“没什么事，随便问一下，那永年叔你忙去吧。”
吴永年离开后，吴忧上车将拖拉机直接开进了仓库里。
这是一间十分空旷的库房，左右与邻间相连，还有条后门似乎是通往内院的。除了墙边摆着一个不知道用来做什么的机器外便只有几摞宽口径的大箩筐，看来是专门用来临时中转的。
“小忧，接下来我们要做什么？”左小年抬眼看了看周遭，不知具体要做什么。
“先将茶叶全部倒入箩筐中吧，编织袋里不透气怕时间长沤坏了。”
说罢，吴忧从旁边拿来几只箩筐，跳上了车板去取编织袋，祁理见状主动接过了手，一手提一只问吴忧：“不用分量直接倒进去吗？”
“嗯，随便倒进去就行，一会儿会再做细分。咱们取一筐带去加工，其余放在这就好，一会儿工人会一并收走。”吴忧说道。
众人协力将采来的茶叶全部倾倒进了箩筐内，取了一箩筐抬入了后院。
“哇塞，这些是做什么的？”
一进到后院，叶千千被眼前的景象给，只见一间间十几米见宽的玻璃阳光棚鳞次栉比一直排开，占地面积十分之大。透过半透明的篷布向内看去，隐约可见地上一块块竹编席子上铺满了茶叶。
“这一步叫晒青。”吴忧通俗地解释道，“也就是利用太阳光将茶叶的水分带走，进行初步的脱水干燥的过程，是很重要的起始步骤。其实晒青时间一般最好选在下午三点后太阳斜晒时段是最好的，不容易晒坏，好在今天虽光照强但温度也不算特别高，咱们也就不管这么多了，重在体验过程吧。”
“好！要怎么做？”叶千千精神抖擞，采了大半上午的茶叶也丝毫不见疲惫。
吴忧打开阳光大棚的门，领着大家换好了鞋套进到里面，一进棚内明显感觉温度要比外面高上一些，但也并不闷热。
“我们现在需要把茶叶均匀地摊开到晒垫上，注意不要太过堆叠，一张上面大概是放两斤左右就可以了。”吴忧一边解说一边演示，“可以稍微端起边角，给抖一抖，让茶叶自然散开，这样能保证晒得更均匀些。”
“好，我大致知道了。”左小年抓起一把茶叶扔在了晒垫上，学习吴忧的手法将其摊抖均匀，“这种厚薄可以了吗？”
“嗯嗯，挺好，这样的密度就行了。”吴忧认可地点了点头。
众人纷纷动手实操，陈佳树抛抖着茶叶有些用力过猛，就差没把茶叶甩到天花板上去了。
“你在晒茶叶还是搞杂耍呢？”叶千千见状忍不住吐槽对陈佳树翻了个标准的白眼，转头问吴忧，“小忧姐，这些茶叶大概要晒多久啊？”
“这种温度和光照的话应该晒个半小时就行了。”吴忧抬眼看看阳光，此刻被厚云遮挡住了些，并不十分刺眼了，“咱们弄完先去喝口水歇一歇，这边很快就能晒好了。”
摊茶叶很轻松，没花多少时间一箩筐茶叶便已经摊好了。
几人趁着茶叶晒日光浴的间隙跑到办公楼去喝了杯茶，泡茶用的茶叶就是自家新制的，虽然大家伙儿都不太谙此道，但也觉入口清香沁人回味悠长，确实是好茶。
休息了一会儿，看一下钟，半小时很快便已经过去了。
回到晒棚里，只见原本鲜嫩饱满的茶叶经过阳光的洗礼呈现出了暗绿平展的状态，叶面上已经不见点水分，叶杆微微见黄，但也没有到干硬的程度，真要估量大概就是七八分干的样子。
“小忧姐，咱们下一步干嘛，茶叶还没有晒成一卷一卷的样子诶。”叶千千见茶叶虽然晒脱了不少水分，但距离市面上见到的茶叶状态还差得远呢。
“接下来的步骤就是摇青，所谓摇青呢把许多茶叶放在一起并摇晃它们摇晃，通过茶叶之间的摩擦碰撞，从而起到促进氧化，平衡茶性，对茶叶进行进一步地走水、散热等作用。”吴忧解释道。
“是不是又到了考验臂力的时候了？”陈佳树将短袖卷到肩上准备好了力气。
“真手工摇可累人了，现在咱们都是机器摇青。”吴忧笑道。
祁理明明是第一次做却