第28章 制冰
下午朱华把买来的食材清洗后，颜露凝让朱华在院子空旷处把瘦肉剁碎，母亲负责在厨房烧火准备卤肉的水，颜露凝在厨房弄调料卤肉，并把炉子烧起来，煮了一大锅水煮鸡蛋。
朱华把猪瘦肉炖好装盆，颜露凝让他出去剥鸡蛋壳，厨房太小，容不下那么多人。
颜露凝看着剁碎的瘦肉，想着现在十一月，天渐渐冷了，还可以放，后面天热了都不能提前买瘦肉。现在的瘦肉最好还是拿冰冰上，下午出去看看有没有卖冰的。
厨房的事情弄好后，颜露在自己屋里算了下这两天卖东西的钱，一共有二十几两，收入还不错！虽然不是很多，但是这样慢慢积攒也足够一家人生活了。
算完账后，颜露凝决定带母亲出去逛逛，顺便看看有没有卖冰的。
颜露凝看到街上的情况，大家的生活没有那么好，经过这次水灾，县城里还是受到了影响。
颜露凝母女经过一家布庄，打算进去看看。
“两位想要什么？”老板娘看着母女俩笑着说，没有因为俩人半旧的衣服就瞧不起人。
“我们想给家里人买点布匹做冬衣。”颜露凝说道。
老板娘热情地拿出了几款棉布，“这款棉布厚实，适合做棉衣；这款颜色鲜艳，适合做棉袄。”
颜露凝看了看，挑了几块棉布，又选了一块上好的布料，“老板娘，这块布料怎么卖？”
“这块布料可是我们店里的招牌，价格自然贵一些。”老板娘笑道。
颜露凝和老板娘讨价还价了一番，最终以三两的价格买下了布料。
颜露凝想着自己和母亲还要卖东西，没空制衣，就说道“老板娘，你这里有帮人制衣的吗？”
“有，你们是想把这些衣服制成成衣吗？”老板娘问道。
“是的，我们母女俩一人两套，弟弟妹妹一人也是两套”颜露凝说道。
“可以的，需要二两银子”老板娘说道。
“好”颜露凝回道。
颜露凝把弟弟妹妹的尺寸跟老板娘说了，又买了两套衣服给朱华，朱华没有换洗的衣服，直接买给他更好，方便他换洗。
“娘，我们再去买点棉花吧，给家里人做棉衣。”颜露凝拉着母亲再挑选了些棉花，一起给老板娘制作。
“老板娘，你这里有碎布料吗？”母亲问道。
“有的，角落里有一大包，看你们买了这么多，都送给你们”老板娘笑着说道。
最后颜露凝花了十两银子买了衣服，和老板娘约好十天后取衣服，收了收据后，就抱着一大包碎布料和母亲出去了。
她们继续逛了几家店铺，都没有找到合适的冰块。
就在颜露凝有些失望的时候，她突然想到可以自己制作冰块。于是，她买了一些制冰的销石，打算回家试试还好销石容易买到。
回到家后，颜露凝按照以前看短视频用销石制冰的步骤，开始制作冰块。经过一番努力，她终于成功地做出了冰块。
颜露凝把冰块放在肉盆里，然后用布盖好，这样肉就可以保存更久了。她心想，以后可以多做一些冰块，不仅可以用来保鲜食物，还可以在炎热的夏天给家人带来一丝清凉。
接下来的几天，颜露凝一边卖小吃，一边尝试着用不同的方法制作冰块。
她发现，将硝石溶解在水中后，再将水倒入模具中，放入寒冷的地方，就能快速得到冰块。
而且，她还试着在冰块中加入一些水果或香料，制作出各种口味的冰块。
随着天气越来越冷，颜露凝的生意也越来越好。
她的肉夹馍、馄饨和卤肉卤蛋深受顾客喜爱。
这天，颜露凝一家照常摆摊，发现街上有其他摆摊的，在大声叫喊引人过去。
“新鲜的馄饨，新鲜的肉夹馍，快来尝尝！”
“一碗馄饨十文钱，肉夹馍四文钱！便宜卖喽！”摊主卖力推销。
原本在颜露凝家排队的人听到了，跑去对面那家摆摊的吃了。颜露凝没在意，照常摆摊，毕竟口味不是那么容易模仿的，模仿成功了又怎样，我还可以卖别的。
“你这肉夹馍怎么这点肉啊！”一位食客不满地对对面摊主说道。
“四文钱的东西，本来就便宜，肉当然少了。”摊主理所当然地说。
“原来卖的肉夹馍可是满满的卤肉，而且卤肉比你这好吃多了，用料也很舍得，算了，下次不来了”食客说道，掉头往颜露凝的摊子走。
其他去对面摊主吃的人听到这两人的话，有的直接回到颜露凝家的摊子，有人因为对面摊主卖的便宜就留下吃了，颜露凝这边的生意没受到太大的影响。
颜露凝注意到了对面摊位的情况，心中暗自庆幸自己一直坚持真材实料。她微笑着对每一位顾客说：“我们家的肉夹馍和馄饨，绝对货真价实，大家可以放心品尝。”许多顾客纷纷点头表示赞同。
这时，一位穿着华丽的中年男子走到了颜露凝的摊位前。他闻了闻香味，忍不住买了一个肉夹馍。咬了一口后，他露出了满意的笑容。
“小姑娘，你这手艺真是不错！我是县城里最大酒楼的老板，我想邀请你去我们酒楼当厨师，专门做肉夹馍和馄饨，怎么样？”男子说道。
颜露凝有些惊讶，她没想过自己的小吃会引起这样的关注。但她犹豫了一下，还是拒绝了男子的邀请。
“谢谢您的好意，但我更喜欢在这里摆摊，为街坊邻居们服务。”颜露凝真诚地说。
男子微微一愣，随即笑了起来：“哈哈，你真是个有个性的姑娘。不过，如果你以后改变主意了，随时可以来找我。”说完，他递给颜露凝一张写着名片纸张，便离开了。
颜露凝看着手中的名片，心中涌起一股自豪。她知道，只要坚持自己的原则和品质，小小的摊位也能做出大事业。
收摊的时候，颜露凝发现对面的摊位还有一半没卖完，还时不时地观察颜露凝这边。颜露凝懒得理他，只要他别来招惹就行，不然后果可不是他能承受的！