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红烧鸡爪

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豹韬这个请求提得突然,毕昉站在旁边不由得愣了一下。

但她很快反应过来,开始陷入思考。

要做新菜首先得考虑到材料的问题,因为是突然提起的,毕昉属实是毫无准备。

但是作为一个优秀的厨师,那自然是得具备把手头上现有的材料都能拿出几种做法的能力。

毕昉想到厨房里还有做鸡丁用掉鸡肉后剩下的其他部位,一双漂亮的杏眼一转,一个主意就从心头升起。

她爽快答应道:“没问题!我给您做道红烧鸡爪吧!”

却不料这话一出,豹韬和豹略的脸色都变得有点奇怪。

不仅是他们,连大堂里正在偷偷旁听的妖怪们脸色都变得有点难以形容起来。

在毕昉心里这是一道很寻常的菜品,自然没有想那么多。

她脑海中都已经在规划做法了,甚至连画面都已经想象出来了,结果一低头,却看面前的妖怪们都神色复杂。

清丽的小姑娘表情无辜:“怎么了?红烧鸡爪你们不爱吃吗?那不然……换成凉拌?”

眼见妖怪们个个神色复杂,毕昉不由得大挠其头。

豹略见毕昉似乎没察觉到有什么异常,不由得试探性地对她提示道:“是这样的,小厨师。鸡爪……你不觉得腥气很重?”

毕昉懵逼:“哪里有腥气?”

豹略被毕昉这理所当然的样子给噎了一下,他也有点不知道怎么表达了。

小厨师似乎不知道,在妖界的餐馆,一般都不会给客人提供鸡爪这种东西的。

特别是普通的妖鸡在妖界其实非常好抓,是等级很低的妖兽。哪怕只是很普通的小妖怪,抓到妖鸡一般也只吃鸡肉,把鸡爪扔掉。

因为鸡爪骨多肉少,口感十分差,并且腥气也十分重。

一般只有能力十分低下,导致捕猎困难的妖怪,才会饥不择食到连鸡爪都一起啃了。

这就导致在妖界,妖怪们听到有妖怪吃鸡爪,第一认知就是,这只妖怪能力很差。

然而现在,小厨师竟然说要给他们做鸡爪?

哪家正经餐馆会用鸡爪来做菜啊?那不是摆明了瞧不上客人吗?

豹略看着这一桌子味道惊为天人的美食,一时间有点凌乱。不知道是小厨师的认知有问题,还是他的认知有问题。

难道小厨师收到的赞誉太多,开始飘了?

他担心地想,这不至于吧?

豹韬会长却没有说话,他只是维持着优雅地坐在原地,不动声色地默默观察小厨师的表情。

一开始他听到这道菜,第一反应也是脸色有些不好看。然而没多大会他就看出来了,这小厨师似乎是真心不觉得鸡爪做菜有什么问题。

此时她一张秀丽的小脸蛋上都是茫然的表情,而且刚才说到红烧鸡爪那道菜时,她眼睛里都闪着光。

这些小细节都充分说明,在她心里,“红烧鸡爪”这道菜一定是好吃的。

豹韬有点犹豫。

他看了看满桌子独特的菜品,这种新鲜细腻的味道他是第一次在妖界吃到。在这个小厨师身上,具备着和妖界格格不入的气场,总让人感觉她身上有着神秘的地方。

他想了想,最后还是笑了。

在满屋子神色奇怪的妖怪客人的视线中,豹韬突然出声应和。

“好的,那就麻烦你了,小厨师。”

豹略惊诧地看着自家二叔,似乎不理解他为什么突然答应了。

作为妖都出名的美食家,吃鸡爪这种东西,传出去都让人笑话的。

豹韬却没再多说什么,而是神色平静地朝毕昉点了点头。

毕昉当然不知道他们在想什么了,她还以为这些妖怪是担心新菜做出来不好吃呢!

她拍着胸脯道:“放心,保证好味道!”说完就潇洒利落地转身进了厨房。

身后的大堂里,是所有妖怪们忍不住小声讨论传出来的嗡嗡说话声,这段对话真是让妖匪夷所思,他们都开始对这件事感到好奇了。

做饭这么好吃的小厨师,竟然会吃鸡爪这种东西,而且还信誓旦旦地保证做得好吃?

不是他们说,妖鸡的爪子真的很腥!

最神奇的是,美食会长竟然还答应了!

这件事神奇又神奇的转折让大堂里的妖怪们都仿佛在看连续剧似的,他们都不舍得走了,谁都想看看,小厨师到底能把鸡爪这东西折腾出什么花儿来。

-

此时厨房里,毕昉却已经摆开架势,准备做红烧鸡爪了。

毕昉之前做宫爆鸡丁,一直是用的妖界的那种硕大的“鸡腿肉”,后来才知道这是妖界一种普通妖鸡的肉。

后来“采购”的事情交给了朱雀,朱雀就没小英那么细心,都是一只只抓回来扔给毕昉。

这就导致了,用完了鸡肉的部分以后,还剩下很多鸡爪子、鸡内脏之类的材料。

毕昉之前一直思考,这些多出来的材料完全可以做新菜,只是这几天客人都太多了,导致她忙得还没来得及处理。

现在这些放在冰箱里的材料就完全可以派上用场了。

毕昉从冰箱里拿出早就处理好放起来的鸡爪。这些鸡的爪子也比人间的鸡爪要稍微大一些,肉更多更足,按理来说,这样的做起来应该会更好吃。

她想起刚刚豹略说的“鸡爪很腥”,疑惑地拿起来闻了闻。

刚从鸡身上卸下来的时候,这些爪子确实挺腥的,但是经过处理以后,现在已经几乎没什么味道了。

这么想着,她又把爪子放了回去。

心想,大约豹略不知道,去腥大法好呀!

她哼着小曲儿,一个个地帮早已过世的妖鸡们修剪爪子,把鸡爪上的指甲剪得干干净净,又把鸡爪的褶皱都清洗干净。

嘴里还念叨着:“要干干净净地下锅呀。”

小柿子原本圆圆胖胖的小身子坐在旁边,短短的小触手正在用刮刀熟练地帮毕昉削着姜皮。

听到这句话,突然感觉一阵寒毛从脊背上窜起——虽然它没有脊背。

那一天,小柿子想起了曾经被这个女人支配,在冰箱里四处逃窜就怕被下锅的恐惧。

它战战兢兢地往旁边看,毕昉却已经把鸡爪冷水下锅,加姜片、葱结、料酒等开始去腥

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