高汤

舞台下的妖怪们都看呆了。

上方特写的大投影，长久地停在那只黑色的大碗上，所有人的目光都钉在那里，露出了震惊的表情。

就连看台上有些可谓是身经百战的评委们，也是第一次看到这样精彩绝伦的刀工，一时间说不出话来。

一直等到十多秒以后，现场才迟来地爆发出了阵阵骚动讨论声。

“哇靠哇靠，太牛了吧！我还是第一次看到这种刀工！”

“超纲了，家人们。”

“谢谢，让我来切，现在那坨白色的小东西可能变成一摊泥了。”

“不是我说，我们妖都的那些顶级厨师有这样的刀工吗？”

早就听到骚动开始关注的金鸡头脸色难看。

毕昉刚开始拿出那一坨软趴趴的白色东西的时候，他觉得她疯了。她是要切那团东西吗？那怎么可能！

然而事实证明，她竟然真的可以切！

金鸡头从一开始的不屑一顾，到后来的不可置信，直到现在，完全看傻了。

他原本是真的瞧不上毕昉，觉得她投机取巧，也不认为她能有什么拿得出手的真功夫。

因此第二轮的时候他是准备用精细的厨艺功夫碾压她的。

然而此时……

他看着自己手里那颗雕花雕了半天都还未成型的植物块茎，脸色阴沉得，仿佛要滴下水来。

评委席上，白胡子的费老却捋着手里的胡子，眯着眼睛，眼中满是惊喜的精光。

他其实从第一环节，毕昉剁肉的手法就看出来，这个小厨师的刀工一定非常不错。

但他却没想到，能不错到这个地步！

竟然敢用这么软嫩的东西切丝，这种做法，简直傲慢地像是在纯粹地炫技。

然而看台上的那个小厨师，脸上的表情却十分平静。

在众妖怪的议论声、惊呼声中，她的表情不卑不亢，似乎并不觉得自己完成了多么了不起的一件创举。

此时她正在揭开锅盖，闻锅里那锅高汤的味道。

费老惊叹之余也跟着抽空看了一眼，下一秒却忍不住微微皱了下眉。

虽然小厨师很认真地把那锅老鸡汤的浮油和血沫都撇得一干二净，但是这高汤的汤底看起来还是略显浑浊了。

在他看来，这小厨师把老鸡的各个部位都加进去熬汤是不对的。

虽然都加进去，熬出来的汤底味道会浓郁鲜美，但是汤色也会显得浑浊、不够清亮。

然而这小厨师已经这么做了。

费老微微叹息。

或许这高汤会是这道菜里唯一的败笔，但是看在这无人能敌的刀工上，他会给这位小厨师打个高分的。

费老这么想着，正想转过头去看看杜洞尕，却意外地注意到了毕昉的奇怪举动。

底下原本正为那雪白透亮的豆腐丝而惊叹的观众们，也注意到了毕昉正在倒腾自己那锅高汤。

高汤的制作在厨师集会里也是一大看点，谁家的高汤做出来汤色最清亮、且味道鲜美，那么谁家的高汤就是妖都的最高水准。

目前高汤的最高水准，一直由妖荟萃的杜洞尕保持着。

他们家做高汤，一向有独特的秘方，汤色清亮，味道鲜美，但是一般他们都是直接做好了带过来，并不会在厨师集会上让人看到过程。

此时他们都看到了那蛟头镇的小厨师，将烹煮高汤的老母鸡捞了出来，这意味着高汤煮好了。

观众们自然也都十分好奇，刀工这么精彩的小厨师，不知高汤水准是不是也同样地好？

他们期待地望向了特写投影，然而几秒后，观众席里很多人都露出了失望的神色。

这锅高汤虽然看起来十分浓郁，也用心撇走了所有的浮末，但是看起来还是有些……太浑浊了。

并不是说这锅高汤就真的浑浊，只是在这种水平的比赛上，哪怕是这样精心烹煮的高汤，也显得排不上档次了。

观众们有些失望，但有些观众心里还是可以理解的。

毕竟毕昉只是一个偏远地区来的厨师，能有这样超越妖都所有厨师的刀工，已经是让人惊艳无比的表现了。

如果在高汤水平上也全面碾压，那似乎是天方夜谭的事情。

想到高汤，许多观众的视线都下意识要转到杜洞尕的料理台上，想看看他正在做什么。

然而，下一秒，毕昉却做出了一个令人奇怪的动作。

“她……在干什么？”

有观众露出了疑惑的神情，惊讶地看着台上的毕昉。

只见原本捞起材料以后就基本定型的高汤，毕昉居然还在煮！

可是高汤里面已经没有材料了呀，再煮要煮什么？

在众人惊讶的视线中，毕昉拿起刚才就已经掺好水的鸡肉茸，一边搅着锅里的高汤，一边细水长流地把那锅鸡肉茸倒进了汤里，直到和高汤完全混合。

一锅原本就不够清亮的高汤，如今变得更加浑浊了。

台下的观众们“哗”地一下炸开锅了。

“这是在干什么，那这锅汤熬了这么久，不是白煮了吗？”

“搞什么，刚秀完刀工，现在又疯了！”

“天啊，就算这锅汤不够清亮，但也是勉强能用的。现在倒了这些东西，基本上没法用了吧……”

观众们七嘴八舌、议论纷纷、争吵不休。

基本上所有的观众看到毕昉这样的操作都皱起了眉头表示不赞同，有的甚至叹气表示惋惜。

一锅汤可是要熬好久的，这锅搞砸了，还够时间熬吗！

评委席上的评委们也看到了这一幕。

原本他们都被毕昉的刀工震惊到了，此时看到她仿佛摆烂般搅和这锅高汤，都忍不住微微皱起眉，摇了摇头。

看来这个小厨师，刀工虽好，高汤功夫却实在