第11章 卤菜

“什么？拿去卖？这可是猪下水，怎么可能会有人买来吃呢？”田父停下筷子。

众人吃了还想吃，但是这是猪下水，会有人买吗？臭烘烘的，虽然田子可卤制的很香，一点都不臭。

田子可，只好道：“猪下水买的时候虽然很臭，但是经过我的卤煮，臭味就没有了，香味却很浓郁，有谁不想吃？卤菜，这可是肉，比猪肉便宜多了，肯定会有人买。”

田老爷子一边喝着米酒，一边吃着卤菜，慢悠悠：“这个猪下水很香，也很好吃，一点臭味都没有，吃一口想一口，可以拿去试试看可不可以卖。”

“爷爷，你说的对，爹你就拿去卖吧，肯定会有人买。”田子可见田老爷子这么一说，赶紧回复田父。

“好吧，你们都这么说了，那这倒是可以试一下，但是我们要怎么卖？这卤制可是猪下水，没有人要的废料。”田父不好定价。

田子可“十文一斤。”

“啥？这也太贵了吧，十文？这谁会买啊？这么贵。”田父不敢相信自己的耳朵。

“十文一斤，哪里贵了？卤菜，它可是肉，一点都不贵。”田子可。

田父耳朵嗡嗡响，十文一斤，一天几十斤，那得赚多少钱呀？

田老爷子乐呵呵的，喝着米酒，吃着卤菜，心里别提多高兴了。好久没喝米酒了，还有这下酒菜，不错。

随后，田子可提议卤鸡蛋。

“鸡蛋也可以卤？那是要拿去换钱的，子可，不要瞎胡闹，先卖完这些卤菜再说。”田父觉得卖卤菜有点不太可能，所以不同意，可不能坏了这些鸡蛋。

李氏听了也不同意，卖卤菜就卖卤菜，咋扯上了鸡蛋？这可不行，鸡蛋最后拿去换钱了，不能给你乱搞，瞎霍霍。

田子可有些无语了，怎么卖还不是卖，她还打算卖一文半一个，比他们拿去卖一文一个，还多了半文，这样不好吗？真的是奇了怪了，都不相信她，只好用现实来证明自己是对的。

早晨，田父挑着担子就去卖卤菜去了。因为是已经加热过的，所以走起路来的时候，一路飘香。田父走路更快了。

未时，田父兴奋的回来。

卖完了，全都卖完了，虽然量不是很多，但是自己全都卖完了，还挑了一担子的猪下水回来。

这生意也太好了吧。

全家人都很高兴，又有生意做了，那可真是太好了，再也不用每天吃两顿饭了，有钱了，多吃一顿，又如何。

“子可，多谢你，昨晚出的好主意，让人先品尝后买，结果品尝的人很多，买的人也很多，他们都说味道不错。”田父高兴道。

“是吗，爹，那可真是太好了。”田子可谦虚了。

“你可不知道当时那场景，来了一个又一个人，每一个品尝的，基本上都会买卤菜。”田父。

“那可真是太好了。”田子可笑着说道。

晚上卤煮的时候，田子可再次提议：“卤鸡蛋吧，鸡蛋也好吃，可以卖一蚊半一个。”

田父不再拒绝：“听你的，那就卤鸡蛋吧。”

李氏还是有点放心：“那就先卤一半吧，看一看好不好卖。”